J'ai été invitée à une 'morning tea party' ce matin, pour l'occasion Katherine avait fait avec les enfants la recette des ANZAC BISCUITS.
J'ai cherché l'origine mais en fait on ne sait pas vraiment, les avis sont partagés. Certains disent que ce sont des cookies que les soldats ont fait avec leurs provisions pour changer un peu de ce qu'ils avaient l'habitudes de manger. D'autres disent que ce sont les femmes des soldats qui, préocuppées par les apports nutritionnels de leur hommes ont concocté cette recette energétique pour les leur envoyer. La particularité étant qu'il n'y a pas d'oeuf dans la recette s'expliquerait par le fait que tous les eleveurs avaient été réquisitionnés au front.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire